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du mercredi soir au dimanche soir,

le samedi midi et le dimanche midi

du 3 au 6 mars

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entree + plat + dessert 32 euros

entree + plat ou plat + dessert 26 euros

(fromage + 4 euros)

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entrees

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duo de veloute courge-champignon

ou

tartare de choux-fleur, sesame, praline

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plats

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tende de tranche (origine falaise), legumes d'hiver, jus de boeuf thym-citron

ou

filet de turbot grille, betteraves roties, mousseline de carottes

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desserts

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chocolat praline, riz soufle

ou

pomme pochee, vanille

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le jeudi et le vendredi midi

le 4 et le 5 mars

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entree + plat + dessert 19 euros

entree + plat ou plat + dessert 17 euros

(fromage + 2 euros)

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entrees

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quinoa-celeri, epices

ou

veloute de champignon

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plats

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filet de merlan, legumes racines, mousseline de betterave

ou

boeuf snacke (origine falaise), carottes, panais

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desserts

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biscuit chocolat, ganache legere

ou

veloute poire