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Bons vivants restaurant, logo
Le restaurant
Bar en écaille par Victor Le Bas, chef du restaurant Bons vivants à Douvres-la-Délivrande

Le restaurant 

Lumières chaleureuses, assises douces, tables en chêne massif et sourires passionnés, nous avons accordé pendant plusieurs mois un endroit à notre image : sincère, vivant et effervescent. ​

 

En salle Babeth gambille sur du Etta James, du James Brown. Discrète ou prise de rire, elle vous invite à entrer chez elle comme chez des amis. Épaulée de son équipe, elle vous conseille sur une petite carte des vins. Elle parle alors de domaines français, de vins naturels, biologiques ou biodynamiques, oscillant entre petites et grandes appellations. ​

 

Victor vous reçoit lui "à l'aveugle", là aussi à la manière d'un dîner chez des amis. Vous découvrez ses assiettes les unes après les autres de la même façon qu'il découvre chaque semaine ce que nos éleveurs et artisans ont récoltés et péchés. Au fil des saisons, il articule des menus autour de produits locaux, travaillés bruts et dans leur entièreté. ​

 

Au cœur d'une région qui regorge de beaux produits, de maraîchage soignés et d'élevages durables, Babeth, Victor et toute leur équipe s'engage dans une cuisine sincère, faite maison, reconnaissance des efforts de nos producteurs.​​

Les menus

au dejeuner

(sauf le samedi midi)

menu au choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts*

entree - plat - dessert

32€

au diner

(disponible également le samedi midi)

menus "à l'aveugle" où les assiettes sont découvertes les unes après les autres*

6 temps

48€

4 temps

35€

plateau de fromage 

12€

Nous ne proposons pas de menus "enfant".

*les menus sont adaptés en fonctions des éventuels régimes/allergies

alimentaires communiqués à la réservation,

fidèles à notre cuisine, nous ne pouvons pas nous adapter au régime végétalien

et/ou sans lactose, veuillez nous en excuser

L'équipe

L'equipe

Depuis 2021, où l'aventure à commencé deux, notre équipe veille être soudée. Elle se façonne au fil des opportunités avec différents profils, issus de la restauration ou non, tous humainement incroyables et soucieux de l'expérience qu'ils vous proposent. 

Elisabeth Martz, gérante et Victor Le Bas, chef et gérant du restaurant Bons vivants

babeth et victor

Maxence, membre de l'équipe du restaurant Bons vivants

maxence

Hicham, membre de l'équipe du restaurant Bons vivants

hicham

Alexandre, membre de l'équipe du restaurant Bons vivants

alexandre

L'adresse

l'adresse

À 15 minutes de Caen et à 8 minutes de la mer,

au 75, rue du Général de Gaulle à Douvres-la-Délivrande

 

Au cœur du centre-ville, en face de la pharmacie Lesage de style

Art Nouveau et à deux pas de la Basilique Notre-Dame de la Délivrande

 

+33 (0) 2 31 77 06 57

 

bonjour@bonsvivants-douvres.com

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